Termin točeno pivo javlja se razvojem tehnologije punjenja piva u boce.
Pivo kao napitak nastalo je prije 6000 do 8000 tisuća godina. Prije pojave tehnologije punjenja
piva u boce postojalo je samo točeno pivo.
Danas je pivo napitak koji obožavaju gotovo sve svjetske kulture, a pivo u Hrvatskoj intenzivnije
točimo od negdje između 1972. i 1974. godine.
A jesu li svi obožavatelji piva isti, preferiraju li svi hladno točeno pivo i može li vaše omiljeno pivo
reći nešto više o vama, istražili su Amerikanci. Ispitivanje je provedeno na 1000 ispitanika i
dalo je stvarno zanimljive rezultate.
Prije nego vam krenemo “gatati” iz piva, recimo kako ćemo u ovom slučaju pivo podijeliti prema
vrstama kvasca. Postoje kvasci gornjeg i donjeg vrenja pa tako i piva gornjeg, odnosno donjeg
vrenja.
Piva donjeg vrenja (lager piva) se najviše konzumiraju. Dobivaju se vrenjem kvasca vrste
Saccharomyces uvarum , a nakon vrenja kvasac se taloži na dno posude.
Piva gornjeg vrenja (ale piva) su drugi najrašireniji tip piva. Za alkoholno vrenje ale piva se
koristi čista kultura pivskog kvasca vrste Saccharomyces cerevisiae, a nakon vrenja kvasac
ispliva na površinu mladog piva, zato se naziva pivom gornjeg vrenja.
Ako preferirate lager pivo
Oni koji će radije izabrati lager pivo, imaju zacrtane ciljeve u životu i vole biti u društvu,
pokazalo je istraživanje. Vjerojatno je to razlog zašto je većina lageraša (osobe koje preferiraju
lager pivo) idealnu subotu opisala kao večernji izlazak s društvom.
Prema rezultatima istraživanja, lageraši su češće pod stresom od alera (osobe koje
preferiraju ale pivo), a razlog tome može biti njihova tendencija da naporno rade i rijetko kasne
na posao.
Još jedna zajednička karakteristika većine lageraša je previše brige o budućnosti, ali isto tako i
samopouzdanje te želja za upoznavanjem novih ljudi.
Ako preferirate ale pivo
Ako ovu subotu planirate provesti doma na kauču, obožavate dokumentarce i više ste
umjetnički tip, vjerojatno birate ale pivo.
Aleri su, ako je vjerovati istraživanju, uglavnom zadovoljniji svojim poslom i životom
općenito. Oni su tip ljudi koje možemo opisati kao inteligentne i “oni koji puno razmišljaju”, dok
lageraši preferiraju djela.
Aleri se rado opuštaju uz duboke, filozofske razgovore s malim krugom bliskih prijatelja.
Ugodnije se osjećaju u manjim društvima, a u širokom luku zaobilaze gužve te glasne i
velike skupine.
Osim otkrivanja razlika između alera i lageraša, istraživanje je također otkrilo i druge,
prilično zanimljive navike pivopija.
Još malo o pivopijama
Jeste li znali da postoji idealno vrijeme za otići na pivo? Da, postoji i to je točno 18:31h u
petak.
Kada se tako nađu petkom, muškarci i žene, uz pivo čavrljaju o različitim temama.
Muškarci će uglavnom pričati o zadnjem kolu Lige prvaka, zanimljivim filmovima i serijama koje
vole.
Žene će s druge strane, uz pivo pričati o zadnjem spoju na kojem su bile ili “prijateljicama” koje
baš i ne vole.
Zanimljivo je i kako se, bez obzira na tip piva koji preferiraju, pivopije rijetko mijenjaju. Naime,
istraživanje je pokazalo kako su tek nakon 4 godine spremni promijeniti omiljeno pivo.
Bez obzira na to što aleri više vole mačke, a lageraši pse - svi jednako vole svježe točeno pivo
iz rashladnih uređaja.
Trebate li bilo kakvu pomoć ili dodatne informacija vezane za aparate za točenje, slobodno nam
se obratite, tu smo za vas.
